Главная страница » Форумы » Работа и бизнес »

Открытие булочной-кондитерской с элементами кафе

Владислав ПервыйИгнорировать сообщения этого пользователя
30 ноября 2014

После переезда из Москвы в местечко недалеко от Зеленограда, решил открыть свой бизнес. На мой взгляд Зеленоград очень перспективный район.

Так вот, полгода уже веду подготовительную работу, нашел несколько приличных по проходимости мест для кафе-булочной. Конкуренции почти нет. Многие кафе в городе полные.

Чего нет, так это такого городского формата - небольшое, но дико уютное кафе с булками и другой кондитеркой.

Итак одно помещение есть рядом с Крюково, еще варианты в Андреевке. Это направление мне показалось наиболее перспективным.

Друзья, у Вас есть потребность в таком кафе? Может какие-то идеи есть, ну либо стандартный срач в стиле "ходите сами в свои кафе..")) это тоже приветствуется. Лишь бы мысль была) Жду откликов.

Кстати нужны будут партнеры по бизнесу. Так что велкам)

Ответить Цитировать

Пожаловаться

1

Андрей ВторойИгнорировать сообщения этого пользователя
2 декабря 2014

Здравствуйте, Влад!
Идея с кафе кажется интересной, особенно, если действительно нет конкуренции :) Я сам из Павлограда, город недалеко от Днепропетровска. Тоже решил открыть свою булочную. Я так понял, вы еще не перешли к стадии автивных действий :) если нет, то советую ознакомиться с вот этой статьей http://newbusiness.su/kak-otkryt-bulochnuyu.html Я тоже с нее начинал. Там в лаконичной форме описаны возможные сложности, с которыми можно столкнуться, открывая подобное заведение. Надеюсь, узнаете что-то новое! ;)

Ответить Цитировать

Пожаловаться

3

Владислав ПервыйИгнорировать сообщения этого пользователя
12 декабря 2014

Доставок в Зелеке уже очень много.
Сервис конечно решает все. Но вот не знаю насколько люди здесь готовы переплачивать копеечку за сервис!... большой вопрос.

Ответить Цитировать

Пожаловаться

4

Girl CleverИгнорировать сообщения этого пользователя
18 декабря 2014

Я "ЗА" кафе. Как вариант уютного кафе с булками и кондитеркой - это "Ангел" в 12 мкр. Кофе вкусный , выпечка тоже. А больше, пожалуй, и нет вариантов на весь город. Я желаю Вам удачи в реализации идеи.

Ответить Цитировать

Пожаловаться

5

Неизвестный пользовательИгнорировать сообщения этого пользователя
29 января 2015

напишите как с вами связаться

Ответить Цитировать

Пожаловаться

6

Ярослав Хон Игнорировать сообщения этого пользователя
12 февраля 2015

Добрый день!идея отличная,а вы не думали в портнерство вести новых людей с новыми идеями ,например мы у нас есть все для выпечки включая пекаря 6 разряда рецепты посуда и т.д.,но нет финансов на открытие кафе если вам интересно то пишите на почту yarik270791@mail.ru много чего для кафе имееться нового в упаковках формы ложки вилки американские

Ответить Цитировать

Пожаловаться

7

Ирина BiИгнорировать сообщения этого пользователя
20 марта 2015

Ребята, ну какое кафе Ангел с вкусной выпечкой? Вы реально хорошую выпечку пробовали? У нас во ВСЕХ "кафе" булки с изюмом воняют пирожками с капустой. Элементарной культуры содержания продуктов нет, а вы тут рассуждаете про "хорошую" выпечку:) Масло сливочное, надеюсь отдельно от других продуктов в хол-ке храните? Или все по-старинке, рядом с колбасой и сосисками?:):))

Ответить Цитировать

Пожаловаться

8

3000failИгнорировать сообщения этого пользователя
24 января 2016

Если это будет подано в формате булочной-кондитерской, такой себе уютный магазинчик пирожных и хлеба, это будет иметь большой спрос. Из реального опыта

Ответить Цитировать

Пожаловаться

9

565dolИгнорировать сообщения этого пользователя
25 января 2016

Люди любят вкус домашнего хлеба, так что минипекарня будет иметь успех и вспальном районе и в центре города. Главное, создать хорошую репутацию пекарни

Ответить Цитировать

Пожаловаться

10

Андрей ВторойИгнорировать сообщения этого пользователя
7 марта 2016

Андрей, если у вас в кафе простенькое меню, обратитесь сюда http://ark-print.ru/dizain_kataloga Вам сделают отменный каталог с эксклюзивным дизайном, который можно будет с гордостью показать посетителям! ;)

Ответить Цитировать

Пожаловаться

11

Тотошка ГорохИгнорировать сообщения этого пользователя
7 апреля 2016

ну так чего, открыли кафе-то? а то уже и сходить в городе некуда

Ответить Цитировать

Пожаловаться

12

Restconcept ElanovaИгнорировать сообщения этого пользователя
13 мая 2017

Добрый день! У меня есть опыт в ведении ресторанного бизнеса уже более 5 лет. Если вспомнить, как я начинала, то это кошмар. Не знала многих нюансов, открывала в кризис свое заведение, до этого работала в restconcept - https://restconcept.ru/repair/repair-cafe/, занималась дизайном интерьеров и горя не знала.
Могу сказать, что главное просчитать все риски, составить грамотный бизнес-план.
Поэтому, если нужна консултация - обращайтесь.

Ответить Цитировать

Пожаловаться

15

Дмитрий ИвановИгнорировать сообщения этого пользователя
29 мая 2017

Мне кажется бухгалтерия это малое из проблем, сейчас куча бухгалтеров или фирм которые предоставляют такие услуги в интервенте, а вот как сделать так чтобы среди огромного количества булочных твоя была лучшей, вот это проблема

Ответить Цитировать

Пожаловаться

18

александра федороваИгнорировать сообщения этого пользователя
29 августа 2017

То что Вы хотите открыть-очень необходимо городу!! Я сейчас была в питере и там прекрасная сеть "Буше"-только там я закупалась Венской выпечкой,прекрасными круасанами и бургерами...Формат европейской кондитерской -кофейни очень нужен нашему городу..Это простите-Культура!!!

Ответить Цитировать

Пожаловаться

Добавление ответа


Добавить ответ Предварительный просмотр

Добавить ответ

Добавить в мои подписки

Подпишитесь на получение новых сообщений в этой теме

E-mail рассылка

Форумы