Ресторан \"Традиция\"

Уважаемый автор отзыва от 30.08.2014! От лица Администрации ресторана «Традиция», на основании вашего письма, мы провели служебную проверку.
Подтверждаем факт состоявшейся свадьбы молодых Аллы и Алексея 16.08.2014 г. в нашем ресторане в зале «Ночь». Хотим дополнить и прокомментировать картину этого вечера и данного торжества. Все , что будет изложено ниже не является оправданием, а только фактами и дополнениями со стороны ресторана.
Свадебный банкет Аллы и Алексея 16.08.2014 г. принимала администратор Ирина. Прием заказа осуществлялся на основании пожелания Аллы и в соответствии с указанным ею бюджетом и количеством гостей - 21 человек плюс дети, которых она просила не учитывать, но определить для них посадочные места за столом. В итоге на торжество пришло 28 человек, трое из которых взрослые дети-подростки, что на 33 % больше заявленного количества гостей.
Молодожены действительно стремились получить хороший стол, поэтому они и сделали заказ на фирменную мясную тарелку (готовится шефом, не покупные продукты), блюда с мангала, фирменные салаты, а так же традиционные русские банкетные блюда. У них была возможность также заказать блюда из спец. предложения на итальянское меню по программе «Фестиваля кухни народов мира», и другие блюда европейской и русской кухни, так как ресторан «Традиция» специализируется на приготовлении популярных блюд разных стран. И стол действительно получился хорошим, но как мы указали выше - количество гостей не совпало с заявленным. Соглашаемся с утверждением автора, что еды гостям не хватило в полной мере. Администратор Елена, работающая в этот день и официант, обслуживающий стол, подтверждают, что практически все было съедено под ноль. Что на наш взгляд полностью отрицает или противоречит утверждению о не вкусных или плохо приготовленных блюдах. Заказанные на стол блюда готовятся на живых углях и указанными в отзыве отрицательными свойствами обладать не могут. В любом случае кухня была готова принять дополнительные заказы от гостя в любой момент, чего сделано не было. Время подачи блюд в нашем рнесторане составляет не более 30 минут.
Следующими несовпадениями являются и факты, указанные ниже, а именно:
• сумма счета данного торжества составила 38910 руб. Это 1850 руб. на человека, как и просили заказчики (а для 28 человек сумма чека на одного вообще составила 1390 руб.)
• 10 процентов от суммы счета составляет стоимость обслуживания в нашем ресторане. На банкет был выделен персональный официант, помимо других официантов , обслуживающих зал, так как молодожены не заявили о желании закрывать зал на спец. обслуживание и конечно плата за аренду зала не взималась.
• администрация ресторан пошла на встречу молодоженам и дала возможность принести на банкет свой алкоголь. Лицензия на продажу алкоголя имеется и может быть проверена соответствующими органами.
Косвенным фактом или последним несовпадением являются благодарные отзывы от гостей, пришедших в тот же день в зал «Ночь», которые мы прикладываем к данному ответу на письмо автора (фотоальбом отзывов по другим датам можно найти по ссылке http://tradiciya-zel.ru/fotogalereya/otzyvy-nashikh-gostey/).
Не смотря на то, что автором отзыва является Ирина - видимо гость или какой-то другой человек, а не Алла или Алексей, мы благодарим его за информацию, на часть которой нам следует обратить пристальное внимание и учесть при приеме дальнейших банкетов.
Нам небезразлично тот факт, что кто-то остался недовольным от посещения нашего ресторана. Мы готовы ответить дополнительно на все ваши вопросы при вашем личном обращении к нам.
С уважением, Администрация ресторана «Традиция».

Всем привет! Были с женой в Традиции несколько раз за последний месяц,собирались с друзьями и просто ужинать приезжали. Все супер!! Публика достойная,столики удобные,официантки вежливые,горячее преносили быстро. А главное что все очень вкусное, и салаты и мясо! Поесть я люблю, поэтому попробовал там много уже чего и могу сказать что это пожалуй лучшая кухня в городе!! В общем оочень приличный ресторан, выгодно выделяется русским персоналом и вкусной едой!

Были в ресторане однажды, заказали помимо шашлыка, (который по утверждениям администрации выше всяких похвал и несвежим быть не может) финляндию порционно ок 700-800 мл. Так вот муж сразу заметил. что то не так с этой водкой, но заострять внимание не стал. Он редко пьет, а если пьет то только финляндию. В итоге посидели часа три, поехали домой и дома - отравление и все сопутствующие признаки его. У мужа от финляндии никогда такого не было а выпить мог гораздо больше, он у меня не маленький) Поэтому, уважаемая администрация, либо запретите своим официантам посовывать под шумок левую, дешевую водку под видом финляндии, либо вас нужно, как вы сами сказали "Лицензия на продажу алкоголя имеется и может быть проверена соответствующими органами" . ПРОВЕРИТЬ!
Конечно же, больше в этот ресторан ни ногой, здоровье дороже..

Вот поражаюсь я людям.. выпить в одно лицо 800 грамм водки и удивляться что потом плохо стало?! особено если правда редко употребляешь, так тут от какой угодно водки траванешься! а потом типа ресторан виноват. Ты брат, давай завязывай с такими дозами потребления, а то фраза "здоровье дороже" выглядит как то смешно, о здоровье надо думать когда заказ делаешь, а не после))

Я вам так скажу: водка была однозначно левая. Это сразу было понятно.
Знаете как бывает: заказываешь на разлив тот продукт в каком уверен и знаешь что тебе от него ничего не бывает никогда, а несут из под стойки налитое непонятно что.
Зря, что сразу не развернулись и не ушли, а решили остаться, вечер в плане музыки и атмосферы был хороший, надо должное отдать. Но вот обслуживание и содержимое графинов ресторанных, так сказать, оставляет желать много лучшего. Кстати, заказ ходили к стойке сами делать, официанта было не дождаться.
Вывод такой: можно приходить, но ничего не заказывать, кофе попили и разошлись.

Уважаемый автор, администрация ресторана не может оставить без внимания ваш отзыв. Мы просим сообщить дату вашего посещения и мы проведем проверку вашей информации.

Потрясающий ресторан, неужели в Зеленограде появилось хоть что-то приличное.
Были с мужем у вас в ночь на воскресенье (с 29.11.14 на 30.11.14). Понравилось все: приветливый персонал (встретили радушно, посадили в зал, где не шумно), солидная публика (никто не буянил, чурок нет, корпоративы проходят тихо), очень вкусная кухня за доступные деньги (нам с мужем ужин встал в 3700, но мы шиковали - и лягушачьи лапки, и тигровые креветки, и шашлык из семги...). И отдельное спасибо за ретро-дискотеку - мы не танцевали, но слушали, было приятно. Жалко, что в Новогоднюю ночь ресторан не работает(( Спасибо вам, обязательно придем еще!

В это ресторане наша фирма отмечала свой день рождения. Коллектив у нас дружный и веселый, так что каждый год подбираем ресторан чтобы устроить себе праздник души. В это раз собирались в Традиции и остались очень довольны!! Просторный зал, все очень удобно устроено, никто никому не мешает, хотя в это же время несколько компаний за соседними столиками тоже что-то праздновали, но мы их даже не слышали, места хватало всем! Девочки официантки очень любезные, помогали с выбором блюд, меню большое и самим даже немного сложно сразу разобраться, но все что мы заказали оказалось очень вкусное, не зря этот ресторан так хвалят за кухню. Правда минут 30 ждали горячего после заказа, но это в принципе терпимо, мы пока не скучали. Играла неплохая музычка и мы потанцевали с удовольствием, обстановка располагала. В общем все очень прилично, спокойно и душевно, то что надо для комфортного отдыха
спасибо персоналу!

Отмечали свадьбу 25.04.2015

Хотим выразить искреннею благодарность за этот вечер, простите нас, что мы немного злились, это все нервы. Все гости в полнейшем восторге!!!

По пунктам:
1 - ЗАЛ Очень удобный, много зеркал, вместительный танцпол, туалеты чистые, все на 5 , за свет отдельное спасибо Федору. Один маленький минус - жарко)) Но на свадьбе надо жечь, поэтому жара нам не помешала.
2 - ЕДА Спасибо шеф-повару за великолепно исполненные блюда, причем все. Чуть жирноват жульен, но никто и не заметил кроме чувствительного желудка. Фрукты овощи как с грядки свежие, шашлык из семги покорил!
3 - СЕРВИС Официанты очень обходительные, на столах был порядок, сервировка отличная, убирали все быстро и незаметно, главное -УЛЫБАЛИСЬ! Охранники молодцы очень порядочные, но могли бы и не снимать бедного перепившего на телефон)) Анне отдельное спасибо, за организацию, за то что пошли навстречу нам во всех вопросах. Минус в том, что даже не поздоровались с молодыми в день торжества, остальное - твердая 5.
4 - ЦЕНА/КАЧЕСТВО Для такого зала, сервиса и еды. Цена демократичная, хотя подсчет весьма странный, но итог вкладывается в рамки разумного. Закрытие зала "Ночь" - от 150тыс. на наших 60 человек предостаточно, ОЧЕНЬ много еды унесли домой, алкоголь и напитки можно свои, на чем тоже можно сэкономить, за свет надо платить 10000, но оно того стоит.

Спасибо вам за этот вечер! Будем появляться чаще, обязательно посоветуем близким. Просим прощения за ошибки в тексте, писали на одном дыхании!

Соня и Миша (невеста и жених)

Ну решили с мужем посетить данное заведение, о чем пожалели... Сделали заказ, муж заказ уху из семги и судака, ну и мясо какое то. Я заказала семгу и цветную капустку, ну и собственно алкогольные напитки. Мужу принесли уху, и тут мы начали смеяться, рыбный суп из консервов!!!! Махито оказался просто на 2 глотка, у меня стоял стакан льда!!! я такое первый раз вижу, я даже сфотографировала для подруг, повеселить. Прошло больше часа но на столе больше из еды не чего не появилось, сказать что много народу было я не могу, полупустой зал. Официантка подходила к столу мусор не забрала.Когда вызывали официантов кнопкой, ноль внимания. Ну мы встали и ушли в соседнее заведение, чтобы покушать наконец. Больше мы туда не пойдем.

Отличный ресторан для банкетов и бизнес ланчей. Банкеты проводятся качественно , кухня очень вкусная, еще раз скажу , очень вкусная :) Организация и обслуживание тоже на высоте. Бизнес-ланчи вообще отдельная история. Приезжаю с работы на них каждый день. Невероятно вкусно, недорого и каждый день разные блюда. Всем советую. Обычное меню, после изменений оставляет желать лучшего. Стало меньше блюд и цены поднялись неслабо. А так , хороший ресторан. Кто хочет вкусно поесть -советую идти сюда.

Отмечали юбилей.
При расчете стоимости банкета пришлось на калькуляторе пересчитывать смету, доказывая администратору, что ее программа не правильно считает!
В итоге все равно обсчитали, приписав вино, за которое гость уже заплатил.
Меню так себе. Цезарь отвратительный. Такой еще ни где не пробовала. Буженина очень жирная ну и т.д.
Кстати про цезарь, официанты поставили салаты на другой стол, пришлось напоминать, что и на нашем столе цезарь должен быть. На что официант с чужого стола переставил тарелки нам на стол. Так же в итоге из горячего не донесли гарнир и мясо. Типо и курицы с вас достаточно.
еще раз в это "заведение не пойдем".