Идея «ресторанного дня» такова — в этот день любой желающий может где угодно открыть на 24 часа кафе или ресторан. Единственное условие — не иметь коммерческих, религиозных или политических целей. Чтобы присоединиться к акции, нужно зарегистрироваться на сайте restaurantday.org, придумать название и формат, найти помещение.
В Зеленограде 16 февраля можно будет поесть печенья, маффины и булочки с корицей «Икавака» с 12:00 до 18:00 в кинотеатре «Кинематограф» (корпус 159).
Ресторан «Дикое поле» планировал предлагать блюда русской кухни — пироги, блины, расстегаи — сразу в трёх точках города, но после претензий со стороны городской администрации перебазировался на территорию школы «Согласие» в деревню Голубое, дом 14. Команда мобильного ресторана будет в традиционных костюмах и, помимо еды, споёт и спляшет.
Цена на еду выставляется свободная, сколько не жалко.
Сейчас в Москве зарегистрировано всего 22 однодневных ресторана, тогда как в Петербурге более ста, а в Финляндии, где зародилось движение Restaurant Day — около пятисот.
Так получилось, что на всех местах моей работы (бывших и настоящих) была традиция приносить что-то вкусное к чаю и особенно угощать коллег в день своего рождения. Это приятные моменты, когда сотрудники собираются вместе за общим столом или "растаскивают" печеньки по своим рабочим местам. А потом обмениваются рецептами.
"Ресторанный день" привлек мое внимание осенью, и идея организовать его появилась уже тогда. Не ресторан открыть в полном смысле этого слова, а пригласить всех друзей, бывших коллег, родственников и угостить выпечкой. Просто так. Чтобы хорошо и уютно, чтобы вытащить всех из душных квартир и на минутку отвлечь от проблем, чтобы встреться с теми, кого давно не видела.
Моя квартира такого нашествия не выдержит, поэтому помещение выбрано вовне. "Ресторанный день" – отличный повод, чтобы собраться всем вместе. А мед. книжки, разрешения сэс и пожарных, по-моему, пока не требуют для таких мероприятий.
Если кто-то не знакомый с нами, увидев приглашение в соц.сетях, решит зайти и попробовать угощение, мы будем только рады.
Напомню правила Ресторанного дня: Никто из участников не ставит перед собой цель заработать на своем ресторане. Возможность проявить инициативу, накормить людей и поделиться с ними приятными эмоциями — вот, что такое Ресторанный День.
Спасибо за внимание к этому событию.
С уважением, Ирина
А день ресторана это интересно, с удовольствием бы посетил, но на даче поджарю продукт, налью наливаемое не мытыми руками и за всех красивых и счастливых!
Хочу рассказать вам о том, что в рассписание работы коллектива "Дикое Поле" в рамках Ресторанного дня внесены вынужденные изменения.
Город не готов к такому формату, который мы выбрали. Поэтому "ресторан" Дикое Поле откроет свои двери в деревне Голубое.
Под дружелюбной крышей частной школы "Согласие"!
Подробности тут: https://www.facebook.com/groups/1421973494707679/
и тут: http://vk.com/zelrestday
П.С: Если у вас, друзья, возникают сомнения относительно качества нашего угощения, то относительно качества нашего выступления сомнений у вас точно не останется!
Приносите с собой домашние бутерброды и термосы с чаем, и наслаждайтесь праздником!
(Впрочем, можно прийти даже со своим плеером и в своих наушниках, если вы не любитель фольклора!)
Бедный Андрей Л. У него, мало того, что детства не было, как он говорил, бегуны вечно мимо дома бегают и спать не дают, так еще и с друзьями проблемы, как выясняется. Какой Вы несчастный человек :)
А если серьезно, то не понятна политика ваша, люди. Почему вы не возмущаетесь и не требуете проверить мед книжки у сотрудников ритейлов? Вы так уверены, что у них нет никакой заразы? Вы так уверены, что те люди, кто убирает ваш подъезд ничем не болеет, что передается воздушно-капельным путем? Вы так уверены, что в транспорте (в офисе) одни здоровые люди и ничем вас не зарязят? Вы так уверены, что придя в гости к родным или друзьям (или в ресторан, кафе и пр) вы отведаете какое-то кушание, которое готовили и мыли руки после туалета, или не облизали ложку, пока мешали? Вы так уверены, что у сотрудников "Дикого поля" и "Икавака" нет никакой заразы?
Никто ни в чем не может быть уверен на 100%. Но сидя за своими компами вы поливаете грязью инициативу людей провести хотя бы один день не похожим на все остальные дни наших "серых будней". А сами ничего не можете, кроме выплескивания негатива в инете? В отличие от вас, этим людям сейчас весело и позитивно...
"Дикое Поле" - это не ансамбль народной музыки и танца. Это - клуб.
В клубе не только поют и пляшут, но так же изучают традиционные ремесла, воссоздают народные праздники.
В том числе мы проводим совместные посиделки на Осенины, Масленицу и другие праздники.
Конечно не обходится без общего стола.
И готовим мы тоже не "оливье" и "муравейник", а стараемся найти интересные старинные рецепты...
И, поскольку клуб успешно существует уже десять лет (и все живы :) ), мы имеем смелость предложить присоединиться к нашему столу более широкий круг горожан.
Очень удачно, что можно при этом поддержать симпатичную нам идею всемирного ресторанного дня.
Вот в общих чертах ответ на вопрос " Какое отношение к ресторанному дню имеет этно-коллектив Дикое поле?"
П.С: Я готовила вчера пирожки с тыквой и пышные блинчики на топленом молоке.
Мед.книжка у меня есть, да. :)
А насчет мед.книжек. Я например не в общепите работаю,но мед.книжки сотрудники имеют все. И каждый год проходим честно всех врачей в районной п-ке +два раза в год КВД. И попробуй не пройди-уволят. Платные мед центры не катят. Только официально через мед.карту и п-ку по спискам. Кстати в садиках,школах и поликлиниках районных тоже самое. Так что не надо о покупных книжках повсеместно писать. Попробуй еще побегай по очередям и выслушай от бабулек в очереди. Им ведь все равно что люди проходят диспансеризацию.
Спасибо большое всем, кто поддержал.
Следующий Ресторанный День будет в мае, кстати.
Не вижу причин чтобы не повторить!
Мням. ^___^
Тогда рекомендую зайти вКонтакт или в Фейсбук, присоединиться к группе "Ресторанный день в Зеленограде" и создать тему: "Кто был в ресторанах-однодневках? Какие впечатления?" :)
Кстати, хорошая мысль. Предложу админам групп создать опрос, пожалуй.
Следите за обновлениями в группах.