Пора уже не делать каждую неделю скидку, а тупо снизить стоимость брони с небес на землю...

лучших.. хм.. что-то ни один из моих коллег/знакомых обладающих такими навыками или умениями у Вас не работает, отсюда вопрос, по каким критериям Вы обозначаете свой персонал как "лучший" ?
все понимают, что в рекламе пишут что хотят, но у нас городок маленький и все друг друга знают.
.
учитывая планку, которую Вы себе задали и взвинченные ценники, у Вас просто не может быть "не лучшего".
докажите это на деле, а не на словах, тогда будет какой-то интерес к Вашим напиткам. да и к заведению в целом.