Кувшинка белоснежная — это водяной травянистый многолетник с толстым ползучим корневищем и плавающими листьями. Опыляется цветок кувшинки преимущественно жуками, которые часто ночуют в кувшинках, поедая пыльцу и перенося её на другие растения. Пик цветения приходится на июль-август. Каждый цветок кувшинки держится примерно четыре дня. После цветения цветоножка скручивается, и под водой развивается плод, по форме напоминающий кувшинчик. Когда созревшие коробочки вскрываются, из них высыпаются семена, напоминающие рыбью икру. И птицы не оставляют их без внимания, способствуя расселению кувшинок в другие водоёмы. Кувшинки могут размножаться и вегетативно — корневищами.
Зеленоградское управление «Мосприроды» сообщает, что в этом году кувшинок особенно много на Чёрном озере и Малинском болоте.