Анкетирование проходит с 9 по 30 апреля — по его итогам будет формироваться новое меню для дошкольных образовательных учреждений, как сообщается на сайте Зеленоградского управления образования.
Интернет-опрос проходит на сайте 1cp.ruРодителям предлагается оценить блюда, которые фигурировали в последние годы в меню детсадов, и на которые имеется техническая документация. Один из общих вопросов анкеты — «Ваше отношение к витаминизации в образовательном учреждении» с двумя вариантами ответа: «Я за то, чтобы дети получали витамины бесплатно, за средства бюджета вместе с питанием» и «Я против витаминизации питания в образовательных учреждениях и хочу покупать витамины ребенку самостоятельно, за собственные средства». В анкете нужно указать свой округ, номер детского сада, фамилию или псевдоним. Помимо родителей дошкольников анкеты могут заполнять и другие заинтересованные категории респондентов — например, педагоги и медработники.
Это первое подобное анкетирование, и проводится оно независимо от Департамента образования, как рассказали Zelenograd.ru его организаторы. Они призвали родителей активно участвовать в опросе, чтобы все их мнения и недовольства по поводу нового меню в детских садах сыграли конструктивную роль в совершенствовании дошкольного питания. Возможно, в будущем этот опрос продолжат отдельные исследования родительских оценок по применяемым продуктам, составу блюд, используемым технологиям и сочетанию блюд в меню.
Опрос родительских мнений проводится на сайте «1С: Школьное питание» Агентства «Капитан», которое занимается автоматизацией процессов учёта школьного и дошкольного питания.
Напомним, что введеное с января 2012 новое цикличное 20-дневное меню в детских садах вызвало у части родителей недовольство и возмущение — они жаловались на возникшие у детей проблемы со здоровьем: аллергию и желудочные расстройства. Причиной этого сочли появление в рационе малышей витаминизированных напитков и пищевых добавок, а также увеличения доли привозного сырья и полуфабрикатов. В феврале столичный Департамент образования и Роспотребнадзор издали официальные рекомендации детсадам о некоторых изменениях в новом меню — недостаточных и плохо выполнимых, по мнению родителей. Zelenograd.ru побывал в одном из детсадов, чтобы выяснить это и посмотреть, чем сегодня кормят малышей, а также собрал мнения заведующих разных детских садов Зеленограда, большая часть которых утверждали, что родители их воспитанников полностью довольны новым питанием в саду. В марте 2012 Городской совет заведующих ДОУ выступил с открытым письмом против дальнейших внесений изменений в меню для дошкольников, которых продолжают требовать родители. Среди этих требований — радикальная переработка меню в сторону натуральных продуктов, а также участие родительской общественности во всех процедурах разработки меню, заключения госконтрактов по питанию и организации питания в садах.
Станьте нашим подписчиком, чтобы мы могли делать больше интересных материалов по этой теме
"Роспотребнадзор дезинформирует родителей", - заявила представитель родителей Евгения Чуринова. Она отметила, что договоры о поставке продуктов заключаются, исходя из количества воспитанников детских садов на конец прошлого года. ...
О том, что именно изменилось в детском рационе, знают 42% москвичей, чьи дети посещают детские сады. При этом только 22% опрошенных довольны тем, как теперь кормят их детей. Такие результаты показал опрос, проведенный Исследовательским центром рекрутингового портала Superjob.ru в марте 2012 года».
Ссылка:
http://www.asi.org.ru/ASI3/rws_asi.nsf/va_webPages/87862BF3F4F9F68B442579CE0046BF67Rus?OpenDocument&stat=0
Например, в списке салатов отдельной позицией идет
"салат из отварной свеклы" (с добавками в разных вариантах), а ниже "салат из свеклы с маслом растительным", в следующей строчке "салат из свеклы с маслом растительным с маслом растительным". И как это понимать?
Что означают вторая и третья позиции? Свекла отварная с растительным маслом или сырая? Последний вариант вообще далеко не на любой взрослый желудок, не говоря о детском. В последнем случае два разных растительных масла (пофантазирую, типа подсолнечное и кукурузное - тогда чего бы так и не написать) или просто опечатка? Тогда таких опечаток там как-то слишком много...
Большая часть творожных блюд находится почему-то в категории "вторые блюда", а в категории "блюда из творога" - одиноко томятся только сырники с морковью. Какой логикой руководствовался составитель опроса - тайна, покрытая мраком.
Опрос по напиткам заполняла дважды - система ответы так и не приняла, пишет "ошибка". По остальным позициям такого не было. Типа опять недоработки или специально так, только для категории "напитки"?
Опять же, насколько я знаю, родители возмущались не столько из-за блюд, сколько из-за продуктов, из которых блюда готовятся (история с меланжем). В опросе нигде вообще не указано - омлет будет приготовлен из меланжа или из яиц...
Однозначно радует разнообразие свежих овощей в салатах, мясных блюд (надеюсь, что продукты, из которых их будут готовить, таки натуральные), наличие языка. Кто б меня в моем советском детском саду языком побаловал? :))
Во как загнули! Думают, что многие будут падки на халяву. Такая "витаминизация" и даром не нужна. У меня ребенок витамины только с натурпродуктами получает, т.к. на все продаваемые искусственные витамины у него аллергия. А что на счет качества продуктов ничего не говорят? Почему бы просто не вернуть предыдущую систему кормления. Пытаются теперь из какашки сделать конфетку.
Все поливитамины должны давать ОСОБЕННО детям ТОЛЬКО ПО НАЗНАЧЕНИЮ ВРАЧА!!!!!!!!
НИКАКОЙ отсебятины здесь быть НЕ ДОЛЖНО!!!!!
Вы сами когда нибудь пробовали передозировку витаминов? Я это испытала на себе. Как-то увлеклась витаминками, тоже думала, что это полезно и ничего вредного в этом нет, но как же мне потом было плохо от переизбытка этих самых витаминок... У ребенка с этого года большие проблемы с желудком, а при сдаче последних анализов, витамин С появился в моче. Вы все еще думаете, что это полезно? Опрос надо проводить не только среди родителей, но и проводить мониторинг детских поликлинник, где проверять, на сколько увеличилось число заболеваний желудочно-кишечного тракта, по сравнению с прошлым годом.
И дай-то Бог, если я ошибась...